C’est sur une éminence naturelle, au lieu-dit « Castelbielh », que s’élève dès le XIe siècle le premier château de Lalongue. Tombant en ruine, il est entièrement reconstruit au XVIIIe siècle.

La seigneurie de Lalongue, à laquelle on ajoute une abbaye laïque, passe entre les mains de plusieurs seigneurs au cours des siècles jusqu’à Jeanne de Béarn à la fin du XVIIe siècle.

Le château primitif étant en ruine, Pierre d’Arripe fait rebâtir au XVIIIe siècle sa demeure seigneuriale, qui est l’actuel château.

Au XIXe siècle, ce dernier subit le remaniement de toutes ses baies et est agrandi. Il conserve néanmoins sa disposition du XVIIIe siècle.

Aujourd’hui, le château de Lalongue est réputé pour son parc à l’anglaise aménagé par Alexandre de Yermeloff à la fin du XIXe siècle et qui y fait planter des espèces rares.

Ce château est privé et ne peut donc pas être visité.